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4 Kilos 2019 4 Kilos Vinicola
4 Kilos 2019 4 Kilos Vinicola
Il 4 Kilos 2019 di 4 Kilos al naso offre note di frutta rossa, arancia sanguinella e spezie. In bocca fa del piacere di beva e della freschezza le sue armi principali con rimandi terrosi e di frutta ed una buona complessità ed un finale minerale.
Il 4 Kilos 2019 di 4 Kilos Vinicola è prodotto da un uve Callet da terreni argillo-limosi con ossido ferrico chiamati in gergo Call Vermel in diverse parti dell'isola di Mallorca, da viti con età diversa e con 35 anni di media. Le uve sono state pigiate dolcemente, senza aggiunte. La fermentazione di ogni appezzamento viene svolta separatamente, in tini di acciaio inox e legno a cui segue affinamento in botti di rovere per 12 mesi. Al naso offre note di frutta rossa, arancia sanguinella e spezie. In bocca fa del piacere di beva e della freschezza le sue armi principali con rimandi terrosi e di frutta ed una buona complessità ed un finale minerale.
CONSERVAZIONE
Da godere entro qualche anno, senza fretta.ABBINAMENTO
Con piatti di carne e griglia, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- 4 Kilos Vinicola
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2019
- Classificazione
- Mallorca VT
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Carni alla griglia
- Allergeni
- Solfiti
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