• Nuovo

A Elizabeth Dolcetto d'Alba doc 2021 Cascina delle Rose

3 Articoli
12,50 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Il Dolcetto d'Alba 2021 si presenta fresco al palato, dal delicato sentore di rosa selvatica e viola, ciliegia, frutti rossi e uva spina, piacevole nota vinosa, fragrante polpa di frutto. Eleganti sensazioni eteree e speziate di cannella e chiodi di garofano. Buona struttura acida, tannino scattante e bella persistenza aromatica,  piacevolissima beva.

Il Dolcetto d'Alba 2021 da vigneti di vecchio impianto delle zone del Tre Stelle e del Rio Sordo da terreni fittamente stratificati (le marne blu sono ad una profondità da 1 a 3 metri.). Fermenta ed affina in acciaio.  Il vino si presenta rosso rubino brillante con riflessi violetti, fresco al palato, dal delicato sentore di rosa selvatica e viola, ciliegia, frutti rossi e uva spina, piacevole nota vinosa, fragrante polpa di frutto. Eleganti sensazioni eteree e speziate di cannella e chiodi di garofano. Buona struttura acida, tannino scattante e bella persistenza aromatica,  piacevolissima beva.

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Con piatti di antipasti, primi piatti, formaggi e salumi freschi.,  16° .

3 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Cascina delle Rose
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2021
Classificazione
DOC
Gradazione
13
Perfetto con
Formaggi e salumi
Perfetto con
Formaggi media stagionatura
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina