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Arbois Trousseau aoc 2017 Domaine Frederic Puffeney
Il Trousseau 2017 di Frederic Puffeney al naso si muove su note di lamponi e ciliege oltre a note speziate. Al palato il tannino è fine ed integrato ed ha una spiccata mineralità a rendere maggiormente seducente questo vino.
Il Trousseau 2017 di Frederic Puffeney è ottenuto da uve omonime piantate su marna e calcare. Il naso si muove su note di lamponi e ciliege oltre a note speziate. Al palato il tannino è fine ed integrato ed ha una spiccata mineralità a rendere maggiormente seducente questo vino. La vinificazione prevede macerazione di circa 20 giorni, fermentazione alcolica e malolattica a cui segue affinamento in tini per 12 mesi.
CONSERVAZIONE
Ottima capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
carne, salumi e formaggi , 16°
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Frederic Puffeney
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2017
- Classificazione
- Arbois
- Gradazione
- 14
- Gradazione
- 5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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