Argile Rouge Vin des Allobroges Aoc 2018 Domaine des Ardoisieres
Argile Rouge Vin des Allobroges Aoc 2018 Domaine des Ardoisieres

Argile Rouge Vin des Allobroges Aoc 2018 Domaine des Ardoisieres

€38,00

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L’ Argile Rouge 2018 del Domaine des Ardoisieres al naso offre frutti rossi, spezie e fiori. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la parte minerale ed un tannino ben integrato.

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Descrizione

L’ Argile Rouge 2018 del Domaine des Ardoisieres nasce da uve Gamay 65%, Mondeuse Noir 25% e Persan 10% da viti 35 anni, su suoli marnosi, scistosi e argillosi sui coteaux di St. Pierre de Soucy e St. Jean de la Porte. Dopo la raccolta manuale la vinificazione prevede classica pressatura a cui seguono fermentazione spontanea e affinamento per 9 mesi in botte grande. Al naso troviamo frutti rossi, spezie e fiori. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la parte minerale ed un tannino ben integrato.

CONSERVAZIONE

Vino da godere nel breve o con qualche anno sulle spalle.

ABBINAMENTO

Con piatti di formaggi e salumi o carni alla griglia, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018
Classificazione

Vin des Allobroges Aoc
Nazioni

Francia
Perfetto con

Carni alla griglia, Formaggi e salumi
Produttori

Domaine des Ardoisieres
Regioni

Savoia
Tipologia

Vini Rossi
Dimensioni

0,75 lt

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