Dall’aperitivo al tutto pasto: come abbinare lo Champagne a tavola

Lo Champagne può abbinarsi in maniera eccellente con un’ampia varietà di pietanze. In questo articolo daremo alcuni suggerimenti riguardo i suoi abbinamenti gastronomici più azzeccati...

Lalù, ovvero Laura e Luisa, due outsider alla conquista delle Langhe

Laura e Luisa ci hanno mostrato come in Italia chi ha voglia e possiede estrema determinazione nel credere nei propri sogni, ci deve provare e ci può riuscire...

Il vitigno Dolcetto, anima delle Langhe

Il Dolcetto è il terzo grande vitigno a bacca nera del Piemonte ed ha trovato nelle colline delle Langhe il suo terreno d’elezione. Scopriamo caratteristiche e vini da non perdere...

Il vitigno Barbera: territori, caratteristiche e abbinamenti

L’uva Barbera è il terzo vitigno a bacca rossa più coltivato in Italia ed il più diffuso in Piemonte, dove arriva a coprire poco più di un terzo dell’intera superficie vitata...

Isabelle Philine e le Langhe: il futuro è adesso

Philine è una giovane produttrice col piglio di quelli bravi, non ha soluzioni immediate a tutto quello che succede come se piovessero dal cielo, ma ha esperienza e sperimenta...

Nebbiolo, il vitigno delle Langhe delicato e molto pregiato

L’uva Nebbiolo è il segreto che si cela dietro ai grandi vini rossi del Piemonte, i più importanti dei quali sono Barolo e Barbaresco. Scopriamo le sue caratteristiche e denominazioni...

Panoramica delle Annate di Borgogna degli ultimi 10 anni

In Borgogna il clima varia molto, per cui la qualità delle uve e quindi dei vini è molto diversa di anno in anno. Scopriamo insieme le ultime 10 annate...

Barolo 2016, perché è considerata l’annata del secolo?

Produttori e critici sono tutti d’accordo nel considerare il Barolo 2016 un’annata senza eguali di questo sempre straordinario vino rosso piemontese. Scopriamo perchè...

Vini della Borgogna: quattro regioni, un territorio magico e tanti grandi vini

La Borgogna è una regione vinicola francese famosa in tutto il mondo per la produzione di eleganti vini rossi elaborati con le uve Pinot Noir...

Il Barolo a tavola: scopriamo i migliori piatti da abbinare

Il Barolo DOCG è uno più grandi vini rossi italiani e come tale ha bisogno di essere abbinato a piatti altrettanto importanti che ne possano esaltare le qualità...