Auxey Duresses Les Crais Blanc aoc 2019 Domaine de Chassornay

€65,00

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Questo Auxey Duresses Les Crais 2019 del Domaine de Chassornay è su note di frutta bianca e minerale con la classica caratteristica di droiture in bocca, buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.

Descrizione

Questo Auxey Duresses Les Crais 2019 del Domaine de Chassornay nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti da diverse parcelle selezionate dove l’agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale situate a Puligny-Montrachet. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale con la classica caratteristica di droiture in bocca, buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.

CONSERVAZIONE

Vino da godere entro qualche anno.

ABBINAMENTO

Pesce, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata	2019
Classificazione	Village
Dimensioni	0,75 lt
Nazioni	Francia
Perfetto con	Primi con Verdure, Pesce, Pesce crudo, Primi di pesce
Produttori	Domaine de Chassornay /Frederic Cossard
Regioni	Borgogna e Chablis
Tipologia	Vini Bianchi
Carta dei vini	Auxey Duresses, Chardonnay