Barbera d'Alba doc 2021 Fratelli Alessandria

Barbera d'Alba doc 2021 Fratelli Alessandria

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La Barbera d'Alba 2021 di Fratelli Alessandria è color rosso rubino, gioca su frutti rossi e neri e con una parte salata e l'acidità in buon equilibrio. 

La Barbera d'Alba 2021 di Fratelli Alessandria è un vino frutto di uve Barbera provenienti da parcelle di proprietà a Verduno con età media sui 20 anni. La macerazione e la fermentazione sono svolte in vasche di acciaio a temperatura controllata per 8 giorni. L'affinamento si svolge per  7 mesi in acciaio a cui seguono 2 mesi in  bottiglia prima della commercializzazione.  Vino color rosso rubino al naso gioca su frutti rossi e neri e al palato troviamo una parte salata e l'acidità in buon equilibrio. 

CONSERVAZIONE

Vino da godere e che non ha paura a stare in cantina per diversi anni.

ABBINAMENTO

Da provare anche su primi piatti di carne, 16/18°.

 

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Scheda tecnica

Cantina
Fratelli Alessandria
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2021
Classificazione
DOC
Gradazione
14
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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