Barolo docg 2016 Fratelli Alessandria

35,00

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Il Barolo 2016 di Fratelli Alessandria è  color rosso rubino intenso, con sentori di frutta rossa e nera e l’immancabile rosa, in bocca è elegante ma ha bisogno di tempo per svilupparsi al meglio.

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Descrizione

Il Barolo 2016 di Fratelli Alessandria è un vino frutto di uve Nebbiolo provenienti da parcelle a Verduno e a Monforte d’Alba con età media sui 25 anni. La macerazione e la fermentazione sono svolte in vasche di acciaio a temperatura controllata per 15 giorni. L’affinamento si svolge per 3 anni in botti di rovere da 20-40 hl a cui seguono 2 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.  Vino color rosso rubino intenso, con sentori di frutta rossa e nera e l’immancabile rosa, in bocca è elegante ma ha bisogno di tempo per svilupparsi al meglio. “Questo Barolo si contraddistingue per la finezza del bouquet e l’armonia gustativa”.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l’invecchiamento per anni in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con selvaggina, 16/18°.

 

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Classificazione

DOCG

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Italia

Perfetto con

Cacciagione, Formaggi media stagionatura

Produttori

Fratelli Alessandria

Regioni

Piemonte

Tipologia

Vini Rossi

Carta dei vini

Barolo

Recensioni

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