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Barolo Mosconi docg 2018 Piero Benevelli
Barolo Mosconi docg 2018 Piero Benevelli
Il Barolo Mosconi 2018 di Piero Benevelli al naso offre sentori di frutta rossa e scura, rosa e fiori, al palato disvela tutta la personalità con diversi livelli. In questa fase il vino è cupo e chiuso rispetto alla gamma aziendale come tipico del Mosconi che richiede sempre maggior tempo nel dispiegarsi.
Il Barolo Mosconi 2018 di Piero Benevelli viene prodotto nella Ravera di Monforte su terreni piuttosto sabbiosi, il vino ha complessità e l'approccio alla vigna è rispettoso e minuziosa la cura dello sviluppo delle uve. Troviamo carattere, complessità a partire dal naso con frutta rossa e scura, rosa e fiori, al palato disvela tutta la personalità con diversi livelli. In questa fase il vino è cupo e chiuso rispetto alla gamma aziendale come tipico del Mosconi che richiede sempre maggior tempo nel dispiegarsi.
CONSERVAZIONE
Ottima capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, 16°.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Piero Benevelli
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2018
- Classificazione
- DOCG
- Gradazione
- 14,5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni in umido
- Perfetto con
- Formaggi media stagionatura
- Perfetto con
- Formaggi stagionati
- Allergeni
- Solfiti
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