Barolo Pianpolvere Soprano Bussia Riserva docg 2008 Rodolfo Migliorini

110,00

2 disponibili

Il Barolo 2008 Pianpolvere Soprano Bussia Riserva di Rodolfo Migliorini è un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso bouquet ampio e persistente, in bocca è elegante, sapido e vellutato.

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Descrizione

Questo barolo proviene dalla parcella Bussia Pianpolvere Soprano a Monforte d’Alba, il primo anno di produzione da parte della famiglia Migliorini è del’99 e ad oggi le viti sono coltivate in agricoltura biologica.  Il processo di vinificazione prevede una prima fermentazione con estrazione
a contatto con le bucce per circa 21 giorni, l’affinamento prevede un primo affinamento in cemento ed un invecchiamento in legno. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa in vetro prima della messa in commercio.  Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso bouquet ampio e persistente, in bocca è elegante, sapido e vellutato.

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Con selvaggina, formaggi erborinati,  16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2008

Carta dei vini

Barolo

Classificazione

DOCG

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Italia

Perfetto con

Cacciagione, Carni in umido, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti

Produttori

Rodolfo Migliorini

Regioni

Piemonte

Tipologia

Vini Rossi

Recensioni

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