Barolo Ravera docg 2015 Ferdinando Principiano

45,00

1 disponibili

Il Barolo Ravera 2015 di Ferdinando Principiano ha beneficiato dell’approccio alla vigna in maniera rispettosa e della cura dello sviluppo delle uve. Troviamo maggior carattere frutto anche della vendemmie leggermente anticipate rispetto al solito che si traducono in un vino più trasparente e meno cupo come colore che recupera all’olfatto e al palato la personalità.

Condividi

Descrizione

Il Barolo Ravera 2015 di Ferdinando Principiano viene prodotto con uve dall’MGA Ravera di Monforte su terreni piuttosto sabbiosi, il vino ha aggiunto notevole complessità negli ultimi anni ed ha beneficiato dell’approccio alla vigna in maniera rispettosa e della cura dello sviluppo delle uve (nessuna potatura verde o diradatura). Troviamo maggior carattere frutto anche della vendemmia leggermente anticipata rispetto al solito che si traduce in un vino più trasparente e meno cupo come colore che recupera all’olfatto e al palato la personalità

CONSERVAZIONE

Ottima capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Con selvaggina, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2015

Carta dei vini

Barolo

Classificazione

DOCG

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Italia

Perfetto con

Cacciagione, Carni in umido, Formaggi media stagionatura, Formaggi stagionati

Produttori

Ferdinando Principiano

Regioni

Piemonte

Tipologia

Vini Rossi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Barolo Ravera docg 2015 Ferdinando Principiano”

Ti potrebbe interessare…