Barolo Villero docg 2015 Giuseppe Mascarello e Figlio

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Il Barolo Villero 2015 di Giuseppe Mascarello e Figlio si presenta di color rosso granato. Vino dal naso fruttato, elegante, dal palato ben equilibrato. Bella bottiglia

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Descrizione

Nel comune di Castiglione Falletto si trova la parcella Villero dove cresce l’uva Nebbiolo che da vita a questo Barolo di Giuseppe Mascarello. Normalmente a metà Ottobre si vendemmia, successivamente la vinificazione si svolge con la fermentazione tradizionale per 16/22 giorni a cappello emerso e temperatura controllata. Il Barolo Villero 2015 viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacità per circa 30 mesi. Al naso troviamo frutti rossi, con tannini presenti ma non esuberanti ed una bella freschezza ed un vino già ben equilibrato.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per diversi anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati 16°.

Informazioni aggiuntive

Perfetto con

Cacciagione, Carni, Formaggi stagionati

Annata

2015

Classificazione

DOCG

Nazioni

Italia

Produttori

Giuseppe Mascarello

Regioni

Piemonte

Tipologia

Vini Rossi

Carta dei vini

Barolo

Dimensioni

0,75 lt

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