Beaujolais Village aoc 2018 Domaine Jules Desjourneys

27,00

6 disponibili

Questo Beaujolais 2018 del Domaine Jules Desjourneys si muove su note di frutti rossi e gialli,  fiori come lavanda arricchiti da spezie. Al palato, il vino mostra la forza del suo tannino e la sua rusticità dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta.

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Descrizione

Questo Beaujolais 2018 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con una parte dei raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique e un mix cemento e vetro per 12 mesi. Prevalgono note di frutti rossi e gialli,  fiori come lavanda arricchiti da spezie. Al palato, il vino mostra la forza del suo tannino e la sua rusticità dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta. 

CONSERVAZIONE

Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o cacciagione, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carni, Formaggi e salumi

Regioni

Beaujolais

Tipologia

Vini Rossi

Dimensioni

0,75 lt

Produttori

Domaine Jules Desjourneys

Classificazione

Beaujolais Aoc

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