Beaune 1er Cru Les Coucherias Blanc aoc 2017 Domaine Jean Claude Rateau

48,00

3 disponibili

Il Beaune 1er Cru Les Coucherias Blanc 2017  del Domaine Jean Claude Rateau al naso offre una gamma di aromi di pietra, agrumi e spezie oltre ai fiori. Al palato ritroviamo la parte calcarea e minerale mista a frutti come la mela verde.

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Descrizione

Il Beaune 1er Cru Les Coucherias Blanc 2017  del Domaine Jean Claude Rateau proviene da una parcella posta su una vecchia cava e gran parte del sottosuolo è calcareo, consentendo alle radici di penetrare dato che la superficie è un  misto di argilla e marna bianca. Il domaine lavora in biodinamica da  40 anni. il vigneto è un semicerchio rivolto a sud. Vino dal color oro pallido, al naso offre una gamma di aromi di pietra, agrumi e spezie oltre ai fiori. Al palato ritroviamo la parte calcarea e minerale mista a frutti come la mela verde.Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere.  

CONSERVAZIONE

da godere qualche anno senza problemi .

ABBINAMENTO

Con risotti ai funghi ma si abbina bene anche con carni bianche, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Carta dei vini

Beaune, Chardonnay

Classificazione

Premier Cru

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carni, Formaggi e salumi

Produttori

Domaine Jean Claude Rateau

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Recensioni

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