Beaune Clos de Mariage Blanc aoc 2019 Domaine Jean Claude Rateau

40,00

1 disponibili

Il Beaune Clos de Mariage Blanc 2019 del Domaine Jean Claude Rateau al naso offre una gamma di aromi di pietra, agrumi e spezie oltre ai fiori. Al palato ritroviamo la parte calcarea e minerale mista a frutti come la mela verde ma con una leggera grassezza data dal Beurot che lo preferisce in accostamento a tavola. Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere. 

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Descrizione

Il Beaune Clos de Mariage Blanc 2019 del Domaine Jean Claude Rateau proviene da un blend di Chardonnay e Pinot Beurot da parcella caratterizzata da suolo calcareo e argilloso. Il domaine lavora in biodinamica da  40 anni. Vino che al naso offre una gamma di aromi di pietra, agrumi e spezie oltre ai fiori. Al palato ritroviamo la parte calcarea e minerale mista a frutti come la mela verde ma con una leggera grassezza data dal Beurot che lo preferisce in accostamento a tavola. Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere. 

CONSERVAZIONE

da godere qualche anno senza problemi .

ABBINAMENTO

Con risotti ai funghi ma si abbina bene anche con carni bianche, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Carta dei vini

Beaune, Pinot Beurot, Chardonnay

Classificazione

Village

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carni, Formaggi e salumi, Pesce

Produttori

Domaine Jean Claude Rateau

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Recensioni

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