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Questo Bigotes 2019 di Cossard gioca su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.
Questo Bigotes 2019 nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti da diverse parcelle selezionate dove l’agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale situate a Puligny-Montrachet. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.
Vino da godere entro qualche anno.
Pesce, 12°.
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Classificazione | Appelation Regionale |
| Dimensioni | 0,75 lt |
| Nazioni | Francia |
| Perfetto con | Pesce |
| Produttori | Domaine de Chassornay /Frederic Cossard |
| Regioni | Borgogna e Chablis |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Carta dei vini | Chardonnay |
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