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Bourgogne Blanc Bigotes aoc 2020 Frederic Cossard
Bourgogne Blanc Bigotes aoc 2020 Frederic Cossard
Questo Bigotes 2020 di Cossard gioca su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.
Questo Bigotes 2020 nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti da diverse parcelle selezionate dove l'agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale situate a Puligny-Montrachet. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.
CONSERVAZIONE
Vino da godere entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Pesce, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine de Chassornay /Frederic Cossard
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Pesce
- Allergeni
- Solfiti
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