Bourgogne Chardonnay L’Embellie aoc 2016 Domaine Les Fauvettes

55,00

2 disponibili

Il Bourgogne Chardonnay L’Embellie 2016 del Domaine Les Fauvettes offre note agrumate e accenni curiosi di idrocarburo, sentori di albicocca che ritroviamo poi in bocca insieme ad un’acidità ficcante ed una buona mineralità visto il finale bello salato.

Condividi

Descrizione

Il Bourgogne Chardonnay L’Embellie 2016 del Domaine Les Fauvettes nasce da uve Chardonnay nel paese di Viré-Classé da vigne di 60 anni di età media su terreni argillo calcareiLe uve vengono raccolte in piccole cassette e poi pressate delicatamente. Le fermentazioni sono naturalmente in barrique in cui i vini vengono affinati prima  di passare ulteriori 24 mesi in inox e di essere imbottigliati per gravità. Note agrumate e accenni curiosi di idrocarburo, sentori di albicocca che ritroviamo poi in bocca insieme ad un’acidità ficcante ed una buona mineralità visto il finale bello salato.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l’invecchiamento per qualche anno in bottiglia che servono a far vedere il meglio del vino.

ABBINAMENTO

Con pesce crudo o grigliato, crostacei, carni bianche, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Carta dei vini

Chardonnay

Classificazione

Appelation Regionale

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carne bianca, Pesce, Pesce crudo

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Produttori

Domaine Alexandre Jouveaux/ Domaine Les Fauvettes

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Bourgogne Chardonnay L’Embellie aoc 2016 Domaine Les Fauvettes”

Ti potrebbe interessare…