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Il Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2019 del Domaine Jean Claude Rateau ha profumi freschi di fiori, limone, mandorle, pera e mela verde. In bocca ha una bella acidità che rende il vino ottimo per abbinarlo con cibi di diversa estrazione.
Il Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2019 del Domaine Jean Claude Rateau proviene da terreni argilloso-calcarei, ha profumi freschi di fiori, limone, mandorle, pera e mela verde e una bellissima freschezza richiamata dalla mineralità del terroir. Il domaine lavora in biodinamica da 40 anni. Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere.
da godere qualche anno senza problemi (anche una decina).
Con formaggi freschi e carni bianche, 12°.
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Carta dei vini | Chardonnay |
| Classificazione | Appelation Regionale |
| Dimensioni | 0,75 lt |
| Nazioni | Francia |
| Perfetto con | Carne bianca, Primi di pesce |
| Produttori | Domaine Jean Claude Rateau |
| Regioni | Borgogna e Chablis |
| Tipologia | Vini Bianchi |
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