Descrizione
Il Bourgogne Pinot Noir 2018 del Domaine Gilbert et Christine Felettig, proviene da Chambolle. Dopo la raccolta manuale l’uva avvia la fermentazione che dura circa 1 mese. Il vino affina per 15 mesi in legno di cui un 10% nuovo. Il vino offre sentori di frutti rossi, fiori e leggera speziatura, in bocca è fresco e goloso, richiama il frutto e le note minerali con un buon finale salato.
CONSERVAZIONE
da godere qualche anno senza problemi.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne, formaggi e salumi, 16°.
Recensioni
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