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Bourgogne Rouge Cote d'Or aoc 2019 Domaine Armelle et Bernard Rion
Bourgogne Rouge Cote d'Or aoc 2019 Domaine Armelle et Bernard Rion
26d,.-
Il Bourgogne Rouge Cote d'Or 2019 del Domaine Armelle et Bernard Rion ha tannini fini, al naso offre profumi di frutta rossa succosa nei i suoi primi anni ed è da godere giovane.
Il Bourgogne Rouge Cote d'Or 2019 dell'attività di negoce del Domaine Armelle et Bernard Rion proviene da diverse parcelle. La famiglia Rion applica un'agricoltura sostenibile e razionale senza insetticidi ed erbicidi. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono diraspati integralmente e l'uva viene messa in una vasca di cemento dove si avvia la fermentazione che dura circa 2 settimane . Le uve vengono pigiate manualmente. Dopo la pressatura, il vino affina in botti di rovere per circa 12-15 mesi. Al naso offre profumi di frutta rossa succosa nei i suoi primi anni ed è da godere giovane.
CONSERVAZIONE
da godere qualche anno.ABBINAMENTO
Con salumi e formaggi, 16/18°.
26d,.-
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Armelle et Bernard Rion
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2019
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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