

Il Brunello di Montalcino 2016 di Baricci al naso regala sentori di cassis, mora selvatica e spezie. In bocca ha struttura che si amalgama bene con la polpa con un tannino presente ma non invadente, sempre elegante e richiama la beva.
Il Brunello di Montalcino 2016 di Baricci è ottenuto da vigneti coltivati secondo una viticoltura molto attenta e rispettosa. Questo vino da uve Sangiovese ha fermentato per circa 20 giorni in acciaio inox a cui è seguito un affinamento di 36 mesi in legno grande in rovere di Slavonia e altri 12 mesi in bottiglia prima della vendita. Vini imbottigliati senza chiarifica e senza filtrazione. Al naso troviamo sentori di cassis, mora selvatica e spezie. In bocca ha struttura che si amalgama bene con la polpa con un tannino presente ma non invadente, sempre elegante e richiama la beva.