Chablis 1er Cru Butteaux aoc 2016 Domaine Louis Michel

34,00

1 disponibili

Questo Chablis 1er Cru Butteaux 2016 del Domaine Louis Michel nasce da uve Chardonnay, rivela un naso complesso, con aromi di mela cotta caramellata, note tostate, accompagnate da sensazioni di pietra bagnata e sottobosco. La bocca è dinamica, con un finale salato.

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Descrizione

Questo Chablis del 2016 del Domaine Louis Michel nasce da uve Chardonnay, assemblaggio 4 diversi appezzamenti nel premier Cru Butteaux. La raccolta è svolta manualmenteLa vinificazione e l’ affinamento dei vini sono condotti in modo naturale. La fermentazione alcolica avviene naturalmente con i lieviti indigeni dell’uva e del terreno. I vini affinano in acciaio per almeno 12 mesi. Il vino rivela un naso complesso, con aromi di mela cotta caramellata, note tostate, accompagnate da sensazioni di pietra bagnata e sottobosco. La bocca è dinamica, con un finale salato.

CONSERVAZIONE

Vino da godere fra qualche anno.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Carta dei vini

Chablis, Chardonnay

Classificazione

Premier Cru

Nazioni

Francia

Perfetto con

Pesce

Produttori

Domaine Louis Michel & Fils

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Dimensioni

0,75 lt

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