Chablis 1er cru Mont du Milieu aoc 2016 Maison Albert Pic

€60,00

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Nasce da uve Chardonnay nel 1er cru Mont du Milieu. Al naso abbiamo profumi freschi di miele, di frutta secca e di frutti gialli maturi ed al palato è caldo e potente. Con l’invecchiamento, sviluppa aromi di confettura, miele, nocciola, tabacco e pane tostato.

Descrizione

Questa famosa e rinomata Casa risale al 1755 ed è la più antica della regione di cui si abbia riscontro nei documenti ufficiali. La Maison Albert Pic & Fils appartiene al Barone Patrick de Ladoucette. La Casa Albert Pic vanta una gamma di Chablis completa, che comprende tutte le denominazioni classiche della zona. Tutti i vini di Chablis hanno origine da un solo vitigno: lo Chardonnay, vitigno nobile che in questa zona sviluppa appieno il suo grandissimo potenziale. Questa vigna regala i vini molto minerali . Il suo grande equilibrio ne fa un vino particolarmente adatto ad essere conservato per lunghi anni. Si presenta giallo pallido con riflessi luminosi e brillanti. Al naso abbiamo profumi freschi di miele, di frutta secca e di frutti gialli maturi ed al palato è caldo e potente. Con l’invecchiamento, sviluppa aromi di confettura, miele, nocciola, tabacco e pane tostato.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per diversi anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata	2016
Carta dei vini	Chablis, Chardonnay
Classificazione	Grand Cru
Nazioni	Francia
Perfetto con	Pesce
Produttori	Albert Pic
Regioni	Borgogna e Chablis
Tipologia	Vini Bianchi
Dimensioni	0,75 lt