Chablis 1er Cru Montmain aoc 2016 Domaine Louis Michel

33,00

1 disponibili

Questo Chablis 1er Cru Montmain del 2016 del Domaine Louis Michel offre note giovanili di agrumi o fiori bianchi mentre con qualche anno rivela al naso un mix di profumi maturi come frutta candita e note più fresche iodate e floreali. Al palato è tonico, gessoso, puro, senza artificio.

CONSERVAZIONE
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Descrizione

Questo Chablis 1er Cru Montmain del 2016 del Domaine Louis Michel nasce da uve Chardonnayle viti sono distribuite su una collina di argilla nota per essere sensibile aLlle gelate primaverili. La raccolta è svolta manualmenteLa vinificazione e l’ affinamento dei vini sono condotti in modo naturale. La fermentazione alcolica avviene naturalmente con i lieviti indigeni dell’uva e del terreno. I vini affinano in acciaio per almeno 12 mesi. Il vino è particolarmente fine ed equilibrato con note giovanili di agrumi o fiori bianchi mentre con qualche anno rivela al naso un mix di profumi maturi come frutta candita e note più fresche iodate e floreali. Al palato è tonico, gessoso, puro, senza artificio.

CONSERVAZIONE

Vino da godere fra qualche anno.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Carta dei vini

Chablis, Chardonnay

Classificazione

Premier Cru

Nazioni

Francia

Perfetto con

Pesce

Produttori

Domaine Louis Michel & Fils

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Dimensioni

0,75 lt

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