Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees aoc 2019 Domaine Ghislaine Barthod
  • Nuovo

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees aoc 2019 Domaine Ghislaine Barthod

1 Articolo
360,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Lo Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees 2019 del Domaine Ghislaine Barthod offre al naso rimandi continui tra frutta nera e rossa, note vegetali, terra e pepe nero e spezie. In bocca è elegante con buon equilibrio tra i vari fattori ed una buona lunghezza.

Lo Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees 2019 del Domaine Ghislaine Barthod è un Pinot Nero ottenuto da uve coltivate nell'omonimo Cru; il Ghislaine Barthod ha acquisito negli anni attestati di valore continui per il suo modo di rappresentare il territorio del comune di Chambolle. L'approccio del Domaine è di rispetto dei suoli si quali poggiano le viti e di accompagnamento del mosto a diventare vino senza influenzare la sua trasformazione a vino. Le uve vengono trasferite in contenitori d'acciaio dove prende vita la fermentazione alcolica che viene attivata in pochi giorni. La durata delle macerazioni è di circa 20-30 giorni, alle quali segue l'affinamento che ha luogo in botti di legno per una durata di 18 mesi. Al naso ha rimandi continui tra frutta nera e rossa, note vegetali, terra e pepe nero e spezie. In bocca è elegante con buon equilibrio tra i vari fattori ed una buona lunghezza.

CONSERVAZIONE

Buon potenziale evolutivo.

ABBINAMENTO

Con selvaggina e cacciagione, 16°.

1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Domaine Ghislaine Barthod
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
Premier Cru
Gradazione
13,5
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Selvaggina
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina