Champagne Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut aoc Antoine Bouvet

53,00

6 disponibili

Blanc de Blancs che al naso rimanda alla mineralità del terroir e a profumi di fiori. Al palato offre una bella freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.  

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Descrizione

Blanc de Blancs che da una piccola produzione intorno alle 1000 bt. Le uve Chardonnay  provengono da due parcelle Coutures (del 1957) a Avenay e Rocheforts (del 1958) a Bisseuil. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e imbottigliamento senza filtrazione. Al naso rimanda alla mineralità del terroir e a profumi di fiori. Al palato offre una bella freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.  

CONSERVAZIONE

Vino da godere nei primi anni.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Antipasti, Aperitivo, Carne bianca

Produttori

Antoine Bouvet

Regioni

Champagne

Tipologia

Champagne

Classificazione

Extra Brut

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