Champagne Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut aoc Antoine Bouvet

€53,00

6 disponibili

Blanc de Blancs che al naso rimanda alla mineralità del terroir e a profumi di fiori. Al palato offre una bella freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.

Descrizione

Blanc de Blancs che da una piccola produzione intorno alle 1000 bt. Le uve Chardonnay provengono da due parcelle Coutures (del 1957) a Avenay e Rocheforts (del 1958) a Bisseuil. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e imbottigliamento senza filtrazione. Al naso rimanda alla mineralità del terroir e a profumi di fiori. Al palato offre una bella freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.

CONSERVAZIONE

Vino da godere nei primi anni.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni	0,75 lt
Nazioni	Francia
Perfetto con	Antipasti, Aperitivo, Carne bianca
Produttori	Antoine Bouvet
Regioni	Champagne
Tipologia	Champagne
Classificazione	Extra Brut