Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut aoc Coessens

59,00

2 disponibili

Blanc de Noirs dalla parcella Largillier di Coessens che al naso rimanda a profumi di frutti e fiori bianchi e a note di liquirizia. Al palato offre una bella freschezza , mineralità e una bolla fine e costante oltre ad un finale lungo.

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Descrizione

Di questo Blanc de Noirs dalla parcella Largillier vengono prodotte intorno alle 10000 bt all’anno. Le uve Pinot Nero di questa cuvée sono normalmente di una sola annata e vengono prese dalle sotto parcelle definite Frutto e Fiore di Largillier svolgendo sia la fermentazione alcolica che malolattica. Le uve sono vinificate separatamente ed assemblate nella primavera successiva. Al naso rimanda a profumi di frutti e fiori bianchi e a note di liquirizia. Al palato offre una bella freschezza , mineralità e una bolla fine e costante oltre ad un finale lungo.

CONSERVAZIONE

Vino da godere nei primi anni.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di cane bianca ma anche a tutto pasto, 10°.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Antipasti, Aperitivo, Carne bianca

Produttori

Jerome Coessens

Regioni

Champagne

Tipologia

Champagne

Classificazione

Brut

Recensioni

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