Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut aoc Coessens

€59,00

2 disponibili

Blanc de Noirs dalla parcella Largillier di Coessens che al naso rimanda a profumi di frutti e fiori bianchi e a note di liquirizia. Al palato offre una bella freschezza , mineralità e una bolla fine e costante oltre ad un finale lungo.

Descrizione

Di questo Blanc de Noirs dalla parcella Largillier vengono prodotte intorno alle 10000 bt all’anno. Le uve Pinot Nero di questa cuvée sono normalmente di una sola annata e vengono prese dalle sotto parcelle definite Frutto e Fiore di Largillier svolgendo sia la fermentazione alcolica che malolattica. Le uve sono vinificate separatamente ed assemblate nella primavera successiva. Al naso rimanda a profumi di frutti e fiori bianchi e a note di liquirizia. Al palato offre una bella freschezza , mineralità e una bolla fine e costante oltre ad un finale lungo.

CONSERVAZIONE

Vino da godere nei primi anni.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di cane bianca ma anche a tutto pasto, 10°.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni	0,75 lt
Nazioni	Francia
Perfetto con	Antipasti, Aperitivo, Carne bianca
Produttori	Jerome Coessens
Regioni	Champagne
Tipologia	Champagne
Classificazione	Brut