Descrizione
L’azienda Adrien Renoir produce questo Champagne Le Terroir da uve: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir da agricoltura in conversione biologica su terreni classificati Grand Cru a Verzy con base di vendemmia 2016 affinato in inox e 20% di vin de reserve 2015 affinato in foudre. Vira su note di agrumi, crosta di pane e su toni minerali. Ideale a tutto pasto. Tirage maggio 2017.
CONSERVAZIONE
Vino in beva, si può attendere comunque senza fretta.
ABBINAMENTO
Pesce, a tutto pasto, 8°.
Recensioni
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