Champagne Mixolydien 45 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut aoc Stephane Regnault

Champagne Mixolydien 45 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut aoc Stephane Regnault

2 Articoli
88,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Lo Champagne Mixolydien 45 di Stephane Regnault anaso rimanda alla mineralità del terroir Grand Cru e a profumi di fiori. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.  

Lo Champagne Mixolydien 45 di Stephane Regnault è un Blanc de Blancs che proviene da viti a Ogier. Le uve Chardonnay fermentano ed affinano per il 40% in barrique e per il 40%  in acciaio e sono la base di annata 2016 e normalmente la malolattica si svolge solo in legno. il restante 20% è chardonnay do annata 2014/15. Al naso rimanda alla mineralità del terroir Grand Cru delle diverse parcelle da cui è ottenuto e a profumi di fiori. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.  

CONSERVAZIONE

Vino da godere nei primi anni.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.

2 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Stephane Regnault
Dimensioni
0,75 lt
Classificazione
Extra Brut
Gradazione
12
Perfetto con
Antipasti
Perfetto con
Aperitivo
Perfetto con
Carne bianca
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina