Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes aoc 2018 Domaine Bernard Moreau

105,00

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Lo Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2018 del Domaine Bernard Moreau offre sentori di frutti gialli, fiori e agrumi con anche accenni di zenzero e di pietra; in bocca mineralità, freschezza e frutto sono ben integrati, chiude un finale salato.

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Descrizione

Lo Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2018 del Domaine Bernard Moreau proviene dalla parcella omonima caratterizzata per una maturazione più rapida con il rischio di fornire più alcolici ma che qui con il controllo costante rimangono su note più fresche e di godibilità immediata. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati integralmente e l’uva avvia la fermentazione e affina per 16 mesi in legno (30%nuovo), prima dell’imbottigliamento e la messa in commercio. Il vino offre sentori di frutti gialli, fiori e agrumi con anche accenni di zenzero e di pietra; in bocca mineralità, freschezza e frutto sono ben integrati, chiude un finale salato.

CONSERVAZIONE

da godere anche fra qualche anno senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce e formaggi, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Carta dei vini

Chassagne Montrachet, Chardonnay

Classificazione

Premier Cru

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

carni bianche, Primi con Verdure, Pesce, Pesce crudo, Primi di pesce

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Produttori

Domaine Bernard Moreau

Recensioni

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