Chassagne-Montrachet 1er cru Tete du Clos aoc 2018 Domaine Vincent Dancer

135,01

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Lo Chassagne-Montrachet 1er cru Tete du Clos 2018 del Domaine Vincent Dancer ci dona profumi di frutti bianchi ed esotici, note floreali e la nota minerale. In bocca è giovane certo ma di notevole materia dove ritroviamo frutta bianca, esotica e un finale salato e lungo. 

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Descrizione

Lo Chassagne-Montrachet 1er cru Tete du Clos 2018 del Domaine Vincent Dancer nasce da uve chardonnay da vigneti situati a Chassagne Montrachet all’interno dell’enorme parcella del Morgeot nella quale è presente il Lieu dit Tete du Clos. Il vino affina in botte per 12 mesi. Notiamo profumi di frutti bianchi ed esotici, note floreali e la nota minerale. In bocca è giovane certo ma di notevole materia dove ritroviamo frutta bianca, esotica e un finale salato e lungo. Vino a cui va dato un pochino di tempo per equilibrarsi.  Prima della messa in commercio il vino affina qualche mese in vetro.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l’invecchiamento per anni in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce o risotti anche ai funghi, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Carta dei vini

Chassagne Montrachet, Chardonnay

Classificazione

Premier Cru

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Risotto ai funghi, Pesce

Produttori

Domaine Vincent Dancer

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Recensioni

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