Chateau Palmer Margaux 3eme Grand Cru Classé 2009

475,00

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Il Margaux di Chateau Palmer è un vino di grande complessità a cui il tempo darà modo di migliorare, potente, sicuramente in funzione della grande annata ma che allo stesso tempo in bocca sembra velluto. Notevole

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Descrizione

Siamo nel Medoc, La primavera umida e fresca si è tradotto con uno sviluppo vegetativo leggermente tardivo e lento. Una grandinata L’11 maggio ha toccato la vigna di Palmer senza impatto sul potenziale qualitativo del raccolto. Dal mese di giugno  le condizioni climatiche sono state favorevoli. La fioritura è avvenuta rapidamente e uniformemente in un clima secco e soleggiato. L’estate luminosa e solare che ne è seguita è stata particolarmente favorevole all’accumulo di potenziale qualitativo: un’estate senza eccessi, che non ha subito un temporale ondata di calore devastante o eccessiva, con alcuni benefiche piogge sparse e moderate. I mesi di settembre e ottobre hanno offerto le condizioni ideali per la vite e la maturazione delle uve. La vendemmia delle prime uve di Merlot (52%) ha data 23 settembre. Le uve che arrivano nella sala vasca sono bellissime: perfettamente mature e sane. La raccolta di uve Merlot continua senza fretta fino al 4 ottobre. Il Cabernet Sauvignon (41%) è stato raccolto tra i 2 e il 14 ottobre, mentre il Petit Verdot (7%) l’8 e il 9 ottobre. E’ stata un’annata di terroir, in cui ogni parcella ha offerto quanto di meglio potesse offrire contribuendo a dare un vino di grande complessità a cui il tempo darà modo di migliorare. Vino potente, sicuramente in funzione della grande annata ma che allo stesso tempo in bocca sembra velluto. Notevole

CONSERVAZIONE

Alto potenziale evolutivo

ABBINAMENTO

Con selvaggina, 16° temperatura di servizio.

Informazioni aggiuntive

Annata

2009

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Cacciagione, Formaggi media stagionatura

Produttori

Chateau Palmer

Regioni

Bordeaux

Tipologia

Vini Rossi

Classificazione

3eme cru classè

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