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Chenas Le Jugement Dernier aoc 2012 Domaine Jules Desjourneys
Chenas Le Jugement Dernier aoc 2012 Domaine Jules Desjourneys
Questo Chenas Le Jugement Dernier 2012 del Domaine Jules Desjourneys offre note di frutti rossi, fiori come lavanda arricchiti da spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.
Questo Chenas Le Jugement Dernier 2012 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay a Chenas. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con i raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori come lavanda arricchiti da spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jules Desjourneys
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2012
- Classificazione
- Chenas Aoc
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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Questo Chenas Le Jugement Dernier 2012 del Domaine Jules Desjourneys offre note di frutti rossi, fiori come lavanda arricchiti da spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.