Cos Pes Albarino Do Rias Baixas 2015 Forjas del Salnes

12c,.-.-.--,
1 Articolo
22,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Il Cos Pes 2015 di Forjas del Salnes si presenta color aranciato, al naso troviamo note di agrumi e minerali, in bocca acidità e mineralità sono il filo portante con sensazione al palato di un tannino che arricchisce il vino per l'accompagnamento a tavola.

Il Cos Pes 2015 di Forjas del Salnes è prodotto da uve Albarino provenienti dalla Rias Baixas su terreni granitici. Dopo un'accurata selezione delle uve in fase di vendemmia, sono trasferite in cantina dove vengono pigiate con conseguente fermentazione alcolica in acciaio con 50% dei raspi e macerazione di un mese e mezzo sulle bucce. Segue affinamento in foudre su fecce fini per 12 mesi prima dell'imbottigliamento, non viene svolta malolattica. Color aranciato, al naso troviamo note di agrumi e minerali, in bocca acidità e mineralita sono il filo portante con sensazione al palato di un tannino che arricchisce il vino per l'accompagnamento a tavola.
CONSERVAZIONE
Da godere entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce e crostacei o carni bianche, 12°.
12c,.-.-.--,
1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Forjas del Salnes
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2015
Classificazione
Rías Baixas DO
Gradazione
12,5
Perfetto con
Pesce
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina