Cote Rotie aoc 2017 Eric Texier

75,00

1 disponibili

Questo Cote Rotie 2017 di Eric Texier al naso offre note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie, con un bel tannino ed eleganza come filo conduttore dei vini di casa; fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.

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Descrizione

Questo Cote Rotie 2017 di Eric Texier nasce da uve Syrah coltivate su terreni ricchi di argilla e scisto con grande cura da piante di oltre 80 anni. Si cerca la rappresentazione dell’annata senza virtuosismi tecnici e con l’equilibrio per offrire il meglio che la natura abbia offerto. Il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie, con un bel tannino,  fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio. Il filo conduttore è l’eleganza, comune denominatore dei vini di casa.

CONSERVAZIONE

Vino che può riposare in cantina molti anni senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o cacciagione, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Classificazione

Cote Rotie Aoc

Nazioni

Francia

Perfetto con

Cacciagione, Carni

Produttori

Eric Texier

Regioni

Rodano

Tipologia

Vini Rossi

Dimensioni

0,75 lt

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