Cote Rotie Coteaux de Tupin aoc 2016 Maison Stephan

€115,00

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Questo Cote Rotie Coteaux de Tupin della Maison Stephan offre note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie, con un bel tannino, fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.

Descrizione

Questo Cote Rotie Coteaux de Tupin della Maison Stephan nasce da uve Syrah sottoposte a macerazione carbonica nei primi giorni prima della fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio termoregolato. Dopo questa fase di 25 giorni il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie, con un bel tannino, fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.

CONSERVAZIONE

Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o cacciagione, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata	2016
Classificazione	Cote Rotie Aoc
Nazioni	Francia
Perfetto con	Cacciagione, Carni
Produttori	Maison Stephan
Regioni	Rodano
Tipologia	Vini Rossi
Dimensioni	0,75 lt