Cote Rotie Coteaux de Tupin aoc 2017 Maison Stephan

115,00

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Questo Cote Rotie Coteauxde Tupin 2017 della Maison Stephann offre note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie, con un bel tannino,  fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.

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Descrizione

Questo Cote Rotie Coteauxde Tupin 2017 della Maison Stephan nasce da uve Syrah sottoposte a macerazione carbonica nei primi giorni prima della fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio termoregolato. Dopo questa fase di 25 giorni  il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie, con un bel tannino,  fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.

CONSERVAZIONE

Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o cacciagione, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Classificazione

Cote Rotie Aoc

Nazioni

Francia

Perfetto con

Cacciagione, Carni

Produttori

Maison Stephan

Regioni

Rodano

Tipologia

Vini Rossi

Dimensioni

0,75 lt

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