Descrizione
Siamo a Chamery con questa parcella da cui prende vita il Coteaux Champenois Chamery Rouge Les Goulats 2015 di Emilien Feneuil da uve pinot nero con età media intorno ai 40 anni. Dopo la raccolta avviene la diraspatura e successiva macerazione per oltre 3 settimane. Al naso rimanda a profumi di frutti di bosco e frutta rossa e scura. Al palato offre un frutto croccante ed un bel finale sapido e lungo, da aspettare senza fretta per averlo al meglio.
CONSERVAZIONE
Vino da godere senza fretta.
ABBINAMENTO
Con carne e formaggi o cacciagione, 16°.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.