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Cotes du Jura Blanc Trotte Menu aoc 2018 Domaine Ratapoil

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33,00 €
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Ratapoil

Raphael Monnier produce questo blend di Chardonnay e Savagnin a Buvilly da terreni  marnosi, argillosi e calcarei; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a profumi floreali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.

Raphael Monnier produce questo blend di Chardonnay e Savagnin a Buvilly da terreni  marnosi, argillosi e calcarei; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a profumi floreali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.

CONSERVAZIONE

Nessun problema ad invecchiare qualche anno.

ABBINAMENTO

Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°

1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Ratapoil
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2018
Classificazione
Cotes du Jura
Gradazione
12,5
Perfetto con
Pesce
Perfetto con
Carne bianca
Allergeni
Solfiti

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