Côtes du Jura Chardonnay La Gravière aoc 2016 Anne et Jean François Ganevat

65,00

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La Gravière ottenuto da uve Chardonnay si presenta color giallo paglierino. Il naso si muove su sorbetto al limone, arancia, mandorle, albicocche secche. Al palato è equilibrato, con buona mineralità

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Descrizione

La Gravière ottenuto da uve Chardonnay si presenta color giallo paglierino. Il naso si muove su sorbetto al limone, arancia, mandorle, albicocche secche. Al palato è equilibrato, con buona mineralità. La vinificazione prevede la fermentazione a grappolo intero e lo svolgimento della fermentazione malolattica. L’affinamento avviene in barili da 228 litri per due anni. Al naso 

CONSERVAZIONE

Ottima capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Pesce, 12°

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Pesce

Produttori

Domaine Ganevat

Regioni

Jura

Tipologia

Vini Bianchi

Classificazione

Cotes du Jura

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