Cotes du Jura Cuvee de l’Enfant Terrible aoc 2018 Magnum Domaine Ganevat

150,00

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La Cuvée de l’ Enfant Terrible magnum è prodotta da  uve Poulsard. Al naso percepiamo note di bacche, pepe e frutta rossa ed al palato troviamo frutta rossa fresca con una bella acidità.

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Descrizione

La Cuvée de l’ Enfant Terrible Magnum è prodotta da  uve Poulsard. Per il 2018, Jean-François è tornato a produrre la cuvée in autonomia dopo le difficoltà della 2017 in cui è stato costretto a unire tutti i suoi diversi vitigni in rosso perchè il raccolto è stato catastrofico in termini di resa. Al naso percepiamo note di bacche, pepe e frutta rossa ed al palato troviamo frutta rossa fresca con una bella acidità.

CONSERVAZIONE
Buona capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO

Carni, 16°.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni

1,5 lt

Annata

2018

Classificazione

Cotes du Jura

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carni

Produttori

Domaine Ganevat

Regioni

Jura

Tipologia

Vini Rossi

Recensioni

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