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La Cuvée de l’ Enfant Terrible magnum è prodotta da uve Poulsard. Al naso percepiamo note di bacche, pepe e frutta rossa ed al palato troviamo frutta rossa fresca con una bella acidità.
La Cuvée de l’ Enfant Terrible Magnum è prodotta da uve Poulsard. Per il 2018, Jean-François è tornato a produrre la cuvée in autonomia dopo le difficoltà della 2017 in cui è stato costretto a unire tutti i suoi diversi vitigni in rosso perchè il raccolto è stato catastrofico in termini di resa. Al naso percepiamo note di bacche, pepe e frutta rossa ed al palato troviamo frutta rossa fresca con una bella acidità.
Carni, 16°.
| Dimensioni | 1,5 lt |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Classificazione | Cotes du Jura |
| Nazioni | Francia |
| Perfetto con | Carni |
| Produttori | Domaine Ganevat |
| Regioni | Jura |
| Tipologia | Vini Rossi |
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