Cotes du Rhone Rouge Mon Coeur aoc 2019 Jean Louis Chave

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Questo Cotes du Rhone Mon Coeur del domaine Jean Louis Chave al naso regala frutti di bosco e liquirizia con accenni floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa e scura, note minerali e speziate.

Questo Cotes du Rhone Mon Coeur del domaine Jean Louis Chave è un vino di negoce del Domaine prodotto da uve di vigne tra i 20 ed i 60 anni di Grenache 60%, Syrah 30%,  Mourvèdre/Cinsault 10% che affinano in tini di legno per 10 mesi. Al naso troviamo frutti di bosco e liquirizia con accenni floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa e scura, note minerali e speziate.

CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia ma godibile giovane.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, salumi e carni alla griglia, 16/18°.
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Scheda tecnica

Cantina
Jean-Louis Chave
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
Cotes du Rhone aoc
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Carni alla griglia
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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