De Toute Beauté Vin de France aoc Anne et Jean François Ganevat

45,00

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De Toute Beauté offre al naso ritroviamo lampone, fragola, accenni erbacei e speziati e sfumature di fiori scuri. In bocca ha corpo medio e buona acidità con ritorno in bocca della frutta rossa e buon finale.

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Descrizione

De Toute Beauté nasce da blend di 50% di uve Gamay provenienti da Fleurie oltre a Syrah dalla Côte Rôtie, Mondeuse dalla Savoie e Pinot Noir dall’ Alsazia fermentate con lieviti indigeni, affinamento in foudre per circa un anno e imbottigliamento senza filtrazione o chiarifica o aggiunta. Vino da attendere qualche anno. 

Al naso ritroviamo lampone, fragola, accenni erbacei e speziati e sfumature di fiori scuri. In bocca ha corpo medio e buona acidità con ritorno in bocca della frutta rossa e buon finale.

CONSERVAZIONE

Può evolvere qualche anno.

ABBINAMENTO

Merenda, 16°

Informazioni aggiuntive

Classificazione

Vin de France

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carni alla griglia, Formaggi e salumi

Produttori

Domaine Ganevat

Regioni

Jura

Tipologia

Vini Rossi

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