Echezeaux Grand Cru Les Loachausses aoc 2017 Domaine Anne Gros

Descrizione

Questo vino di Anne Gros classificato Grand Cru è ottenuto da uve Pinot Nero nel Lieux dit Les Lochausses dalla parcella Echezeaux. Anne Gros ha la sua parcella di 0,76 che lavora dal 2007. L’età delle vigne è di 20 anni. I terreni hanno beneficiato del cambio di allevamento della vite che dal momento della messa in opera da parte di Anne è stato deciso di utilizzare il Guyot. Il vino ha stoffa e personalità, il vino i muove su sentori di frutti rossi, pepe bianco, cedro, note speziate ed  ha una buona tensione.

CONSERVAZIONE

Vino da invecchiamento sebbene l’annata consenta anche di provare ad aprirlo prima rispetto al solito.

ABBINAMENTO

Con piatti di cacciagione, 16°.