

L'Arbois Tradition 2019 di Frederic Puffeney è un vino bianco blend di un terzo di Savagnin e due terzi di Chardonnay dove si riuniscono unisce la tipicità del primo alla finezza del secondo. Questo vino è stato affinato per 12 mesi in barrique. Rivela aromi di noci fresche associate a note burrose. Al palato troviamo frutti bianchi, agrumi e in bocca ha buona grassezza ed una buona acidità con un finale lungo.
Buona capacità di evoluzione.
Pesce, piatti in abbinamento a funghi, raclette o fondue , carni bianche 12°