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Beaune 1er Cru Les Reversées aoc 2018 Domaine Jean Claude Rateau
Beaune 1er Cru Les Reversées aoc 2018 Domaine Jean Claude Rateau
Il Beaune 1er Cru Les Reversées 2018 del Domaine Jean Claude Rateau al naso offre una gamma di aromi di frutti rossi e richiami ferrosi. Al palato troviamo frutta più scura, buona acidità e un finale minerale/salato che lo fanno apprezzare molto.
Il Beaune 1er Cru Les Reversées 2018 del Domaine Jean Claude Rateau proviene da una parcella su suoli rossastri e sottosuolo calcareo. Il domaine lavora in biodinamica da 40 anni. Al naso offre una gamma di aromi di frutti rossi e richiami ferrosi. Il vino affina 15 mesi in vecchie botti di rovere, vino complesso e profondo, con una struttura potente. Al palato troviamo frutta più scura, buona acidità e un finale minerale/salato che lo fanno apprezzare molto.
CONSERVAZIONE
da godere qualche anno senza problemi .ABBINAMENTO
Con carni bianche con speziature o cacciagione a bene anche con carni bianche, 16°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Domaine Jean Claude Rateau
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2018
- Classificazione
- Premier Cru
- Gradazione
- 13,5
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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