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Bourgogne Chardonnay Les Boutieres aoc 2020 Domaine Petit Roy
Bourgogne Chardonnay Les Boutieres aoc 2020 Domaine Petit Roy
Lo Chardonnay Les Boutieres 2020 del Domaine Petit Roy regala al naso note di limone e pompelmo, fiori e gesso, al palato risulta delicato con frutta e acidità in equilibrio e con un bel finale salato.
Seichi Saito produce questo Chardonnay Les Boutieres 2020 per il Domaine Petit Roy. Le uve vengono raccolte a mano e diraspate totalmente. Affina in botti di rovere usate per non concedere troppi sentori dettati dal contenitore per 12 mesi. La mano ben educata regala al naso note di limone e pompelmo, fiori e gesso, al palato risulta delicato con frutta e acidità in equilibrio e con un bel finale salato.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, risotti a base pesce o funghi 12/14°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine Petit Roy
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2020
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 12,5
- Perfect with
- Fish first courses
- Perfect with
- Mushroom risotto
- Perfect with
- Seafood risotto
- Perfect with
- Fresh cheeses
- Perfect with
- Fish
- Perfect with
- Smoked fish
- Perfect with
- Raw fish
- Allergens
- Sulphites
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Lo Chardonnay Les Boutieres 2020 del Domaine Petit Roy regala al naso note di limone e pompelmo, fiori e gesso, al palato risulta delicato con frutta e acidità in equilibrio e con un bel finale salato.