Bourgogne Rouge Cote d'Or aoc 2020 Armelle et Bernard Rion

Bourgogne Rouge Cote d'Or aoc 2020 Armelle et Bernard Rion

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Il Bourgogne Rouge Cote d'Or 2020 di Armelle et Bernard Rion  ha tannini fini, al naso offre profumi di frutta rossa succosa nei i suoi primi anni ed è da godere giovane.

Il Bourgogne Rouge Cote d'Or 2020 dell'attività di negoce del Domaine Armelle et Bernard Rion proviene da diverse parcelle. La famiglia Rion applica un'agricoltura sostenibile e razionale senza insetticidi ed erbicidi. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono diraspati integralmente e l'uva viene messa in una vasca di cemento dove si avvia la fermentazione che dura circa 2 settimane . Le uve vengono pigiate manualmente. Dopo la pressatura, il vino affina in botti di rovere per circa 12-15 mesi. Al naso offre profumi di frutta rossa succosa nei i suoi primi anni ed è da godere giovane.

CONSERVAZIONE

da godere qualche anno.

ABBINAMENTO

Con salumi e formaggi, 16/18°.

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Data sheet

Cantina
Domaine Armelle et Bernard Rion
Dimension
0,75 lt
Year
2020
Classificazione
Appelation Regionale
Gradazione
13,5
Perfect with
Cheeses and cured meats
Perfect with
Meat
Allergens
Sulphites

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