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Brunello di Montalcino Santa Maria docg 2016 Podere Santa Maria Marino Colleoni
Brunello di Montalcino Santa Maria docg 2016 Podere Santa Maria Marino Colleoni
Il Brunello di Montalcino Santa Maria 2016 di Podere Santa Maria di Marino Colleoni offre al naso sentori di mora selvatica, spezie, fiori secchi e noce moscata sul finale. In bocca ha struttura che si erge sopra il Rosso vista la selezione attenta ma a casa Colleoni anche il Rosso è qualcosa di davvero speciale.
Il Brunello di Montalcino Santa Maria 2016 di Podere Santa Maria di Marino Colleoni è ottenuto da vigneti coltivati secondo una viticoltura biologica che affondano le radici su suoli marnosi. Questo vino da uve Sangiovese ha fermentato per circa un mese in rovere di Slavonia a cui è seguito un affinamento di 30 mesi in legno grande e altri 18 mesi in bottiglia prima della vendita. Vini imbottigliati senza chiarifica e senza filtrazione. Al naso troviamo sentori di cassis, mora selvatica, spezie, fiori secchi e noce moscata sul finale. In bocca ha struttura che si erge sopra il Rosso vista la selezione attenta ma a casa Colleoni anche il Rosso è qualcosa di davvero speciale. Un grande vino a cui il tempo saprà dare la giusta dimensione.
CONSERVAZIONE
Vino capace di invecchiare per molti anniABBINAMENTO
Con carni alla griglia, formaggi stagionati, 16°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Podere Santa Maria - Marino Colleoni
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2016
- Classificazione
- DOCG
- Perfect with
- Aged cheeses
- Perfect with
- Meat rare
- Perfect with
- Grilled meats
- Allergens
- Sulphites
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Il Brunello di Montalcino Santa Maria 2016 di Podere Santa Maria di Marino Colleoni offre al naso sentori di mora selvatica, spezie, fiori secchi e noce moscata sul finale. In bocca ha struttura che si erge sopra il Rosso vista la selezione attenta ma a casa Colleoni anche il Rosso è qualcosa di davvero speciale.